Осьминоги

На берегу в голых ветвях деревьев зацепились клочья тумана. Это - осьминог. У него округлое яйцевидное туловище. От головы отходят 8 щупалец, или рук. Благодаря такому расположению щупалец класс животных, к которому относятся осьминоги, называют классом головоногих моллюсков. На внутренней поверхности щупалец в 2 ряда расположены присоски.

Туловище со всех сторон окружено широкой кожно-мускульной складкой - мантией, которая срастается с телом на спине и отделяется от него с боков и на брюхе, образуя мантийную полость. Под головой жив. из мантийной полости выходит воронка, с помощью которой он плавает. На голове видны глаза. И, самое замечательное, они способны к аккомодации, т.е. к установке зрения на разные расстояния фокусировке. По этим главным признакам глаза осьминога очень похожи на глаза высших позвоночных животных.

Ведут они себя миролюбиво. Они не видят в людях врагов, а как добыча мы для них великоваты.

Как правило, каждый осьминог занимает более или менее определенный участок дна. Часто они имеют своего рода убежище (гроты, расщелины в скалах), в них они чувствуют себя в безопасности. Потревоженные жив. веером раскрывают щупальца и полностью перекрывают ими вход. Выгнать их оттуда очень сложно.

Редко можно видеть рядом 2-х осьминогов. Обычно при появлении более крупного меньший тотчас же уплывает, даже если совершено вторжение на его участок.

Днем осьминог чаще всего лежит на дне неподвижно. Удивительна способность осьминогов принимать различную форму тела и менять окраску. В спокойном состоянии она неприметного серо-бурого цвета, но при возбуждении изменяется от розового и золотистого цвета до

густо-багрового. Смена цвета происходит мгновенно. Осьминог то принимает однотонную окраску, то покрывается мозаикой пятен. Происходит настоящая игра цвета. Чернильная жидкость, которую выпускает осьминог, - эффективное средство защиты дезориентировать нападающего противника. Он способен выпускать жидкость 5-6 раз подряд.

Укус может быть ядовитым и для человека, а на нервную систему рыб и крабов действует парализующе, что позволяет ему справляться с крупной добычей.

Во многих странах ведется промысел осьминогов. Их мясо по питательности не уступает говядине, обладает нежным вкусом, напоминая среднее между мясом краба и морского гребешка.